REGIME & SPORT

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Quel régime choisir ?

Il existe une multitude de régimes qui changent au fil des années et des modes. : Régime sans gluten. Régime à haute teneur en protéines (Dukan), régime dissocié (Montignac), régime Miami, régime citron,… Régime hypocalorique (Weight Watchers)… Régime de soupe au chou ou régime Hollywood?

Que choisir?

On souhaite tous avoir un résultat rapide.

Mais la restriction alimentaire et la privation risquent fortement d’entraîner de la frustration, pouvant mener, à court ou moyen terme, au retour des mauvaises habitudes alimentaires.

Les dangers du régime

En  plus d’être difficiles, désagréables et, la plupart du temps, inefficaces, les régimes trop restrictifs comportent de nombreux dangers. Pour bien fonctionner, le corps a besoin d’énergie, de vitamines et de sels minéraux et ceux-ci sont évidemment fournis par les aliments que nous ingérons. Donc, en nous privant de nourriture de la sorte, nous nous exposons à différents problèmes de santé, comme des carences en vitamines et minéraux, qui mènent à la déshydratation, entraînent de la fatigue, de la difficulté à se concentrer, des troubles digestifs. La privation peut aussi entraîner une perturbation hormonale.

• À force de se priver, une personne en arrive à développer une relation négative avec la nourriture, ce qui est paradoxal, puisque personne ne peut fonctionner sans manger. Dans certains cas, la nourriture devient une obsession, ce qui peut mener au développement de troubles de comportement alimentaire (anorexie, boulimie, compulsions alimentaires).

• De plus, les régimes font perdre contact avec les signaux naturels de faim et de satiété envoyés par le corps, tels que les gargouillis ou une sensation de vide dans l’estomac. Même chose pour la sensation de plénitude, après un repas. Ainsi, en ne se fiant aux quantités de nourritures mangées il devient très difficile de savoir si l’on a trop ou suffisamment mangé pour répondre aux besoins de son corps.

• Surtout, on oublie trop souvent que les (très) nombreux échecs rencontrés par les personnes qui suivent des régimes entraînent une détérioration de l’estime de soi.

Changer nos habitudes de vie

En partant du principe que les régimes trop restrictifs ne fonctionnent pas sur du long terme, que faut-il faire? Tous les professionnels de la santé sont formels : si vous voulez perdre du poids, et maintenir un poids santé par la suite, la seule façon d’y arriver est de changer vos habitudes de vie. La règle la plus importante demeure de manger seulement quand vous avez faim et d’arrêter de manger quand vous êtes rassasiée. Ainsi, un bon régime alimentaire devrait tenir compte du concept de la densité énergétique, vous permettant de perdre du poids sans que vous ressentiez de la fatigue ou une grande faim. Vous ne devriez pas avoir à contrôler de façon excessive ce que vous mangez, pas besoin de passer votre temps à calculer les calories. Le but ultime est d’arriver à cesser de manger tout naturellement, parce que vous n’avez plus faim, sans avoir l’impression de vous priver.

Quoi manger?

La meilleure façon de perdre du poids – et de maintenir un poids santé– est d’augmenter la consommation d’aliments rassasiants, selon le concept de la densité énergétique. Ce que ça veut dire? Il faut privilégier les aliments qui contiennent une petite quantité de calories par rapport à leur volume, comme les fruits, les légumes, les produits céréaliers à grains entiers et les légumineuses. Puisqu’ils sont riches en fibres, en eau et en éléments nutritifs, ces aliments prennent plus de place dans l’estomac et contribuent ainsi à la sensation de satiété.

Ainsi, on privilégie les fruits, les légumes, les fromages blancs à 0% de matière grasse et sans sucre, les soupes à base de bouillon, les crevettes, le thon, la dinde… Et on limite (ce qui ne veut pas dire éliminer) les fritures, les chips, le pain, les croissants, le beurre d’arachide, les boissons sucrées.
Même chose pour les fibres alimentaires, qui réduisent l’appétit et favorisent le contrôle des calories. Bien sûr, vous devez toujours bien vous hydrater. En plus de combler l’estomac quand les fausses faims s’emparent de nous, les liquides favorisent les nettoyages de l’organisme.

Le repas du soir devrait aussi être le plus léger (30 % des calories de la journée).

Les régimes suffisent-ils?

Les régimes ne sont pas tous mauvais : il faut surtout se tenir loin des régimes restrictives. L’important, c’est de bien manger, sans se priver.

Et, bien sûr, des habitudes alimentaires saines vont de pair avec l’activité physique.

Les régimes miracles, qui vous permettront de perdre beaucoup de poids, rapidement, tout en restant assise devant la télévision, n’existent malheureusement pas.

Régime et sport

Pour le maintien en forme ou pour compléter un régime, le sport est un outil idéal.

Le manque d'activité : une cause de surpoids
Une mauvaise alimentation est l'une des causes de surpoids.. L'autre raison, certainement la plus importante, est la sédentarité : utilisation abusive de la voiture, travail assis, et/ou  trop d'heures passées devant la télévision.

L'activité qui protège
La pratique d’une activité physique régulière freine l’apparition des kilos superflus. Il n'est donc jamais trop tard pour bien faire.
Mais inutile d'attendre de miracle, mais cela va par contre avoir des bénéfices sur le long terme. L'avantage de l'activité physique alliée à un régime est de limiter la perte de masse maigre (les muscles). Donc la perte de poids se fait essentiellement sur la masse grasse ! Or il est essentiel de préserver ses muscles, non seulement pour conserver la forme, mais parce que plus vous avez de masse maigre, plus vous avez une dépense énergétique au repos élevée et donc plus vous brûlez de calories sans rien faire !